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701. (Artikel * 1988)
Wheatless and Composite Breads Technologies Awaiting Adoption
in entwicklung + ländlicher raum Nr. 6 * Seite 13 - 18
Themen: Ernährung; Landwirtschaft; Statistik * Brot; Getreide * Dok-Nr: 9653
Standorte: iz3w Freiburg; IfaK Göttingen